Changer les standards de la restauration scolaire aux USA, ça peut marcher !

Pour prolonger l’article que j’avais proposé sur l’influence des prix des fruits et légumes frais sur l’IMC des jeunes américains, je souhaite aujourd’hui parler d’un autre article scientifique, sur l’impact de nouveaux standards qui ont été imposés pour la restauration scolaire. En 2012, de nouveaux standards alimentaires ont été imposés aux établissements publics aux Etats-Unis, … Lire la suite

Comment impliquer sa famille dans une nutrition saine

J’aime mon régime Paléo; j’aime ne pas manger de gluten. J’aime l’énorme différence qu’a l’alimentation saine sur mon corps. Mais je n’aime pas voir ma fille manger des bonbons, boire des sodas et préférer les frites aux brocolis. Le premier défi alimentaire en tant que parent, on est d’accord, est déjà de libérer le temps … Lire la suite

Ces produits chimiques nocifs pour nos enfants

Il y a certaines lectures qui me hérissent le poil. C’est le cas de l’article paru sur Futura sciences qui met le doigt sur les produits chimiques nocifs pour le cerveau de nos enfants. Le constat: plus de troubles d’hyperactivité, plus d’autisme, plus de dyslexie… L’éducation et nos modèles de société ne peuvent pas être … Lire la suite

Quand les fruits frais coûtent chers, les enfants grossissent ?

Une étude parue dans le journal scientifique Pediatrics, vient d’établir un lien statistiquement fiable entre le prix de divers type d’aliments, et l’indice de masse corporelle (IMC) des enfants aux USA. L’idée générale semble raisonnable : si les fruits et légumes frais coûtent chers, alors on peut penser qu’ils seront moins consommés, et remplacés par … Lire la suite

Diversification alimentaire : montrons-leur le bon exemple !

Lorsqu’on pense aux grandes étapes traversées par un bébé, la diversification tient une place importante. Bien nourrir nos enfants et leur donner de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge, quel vaste programme ! Programme qui peut d’ailleurs vite se corser tant les jeunes parents sont souvent abreuvés de conseils, malheureusement pas toujours judicieux. … Lire la suite

L’importance du manger salement pour bébé

Je me souviens quand ma fille a voulu manger seule à 13 mois. J’étais ravie d’habiter à la Réunion, que notre table soit sur la terrasse pour effacer rapidement toutes les traces du repas, il y en avait en effet plus en dehors de l’assiette et de son estomac… Et ce n’est pas parce qu’elle … Lire la suite

Neuronons autour de la Vitamine D

Nota : complémentation – supplémentation : une complémentation apporte donc un complément pour arriver à une quantité nécessaire normale et une supplémentation apporte une quantité nécessaire pour répondre à un besoin supérieur à la normale D’après Wikipédia : la vitamine D est désignée comme une vitamine liposoluble (soluble dans les graisses : les lipides), bien que … Lire la suite

le sucre : un ami qui ne nous veut pas du bien

On peut commencer par du neurones free en allant voir les superbes photos de Robert Clarck et Victoria Granof publiées dans le national geographic. Dans la version française du national geographic de décembre est paru un article sur le sucre, dont paraît-il on raffole depuis 3000 ans. ( on peut trouver  sur le site en … Lire la suite

De la chance d’avoir le choix [mini-débriefing]

Les débriefings et mini-débriefings

Quel est le point commun entre avoir deux enfants, faire don de ses ovocytes et ne pas boire de lait de vache ? Non, ce n’est pas la dernière blague en vogue dans les cours de récréation, c’est une vraie question… avec une vraie réponse. Il y a bien un rapport entre ces trois propositions … Lire la suite

Le lait, un ami qui vous veut du mal

Boire du lait ne protège pas des fractures. C’est un article du Point qui en parle, ce sont les chercheurs de Harvard qui le disent. Alors qu’on nous assène de campagnes nous incitant à consommer toujours plus de produits laitiers pour être en bonne santé et avoir des os solides, de plus en plus de voix se … Lire la suite

La parentalité et les maux du XXIe siècle {mini-débriefing}

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Avant quand on était parent, il y avait quoi comme préoccupations ? Leur donner un toit, à manger, et qu’ils fassent des études. Ce qui est déjà pas mal non vous concèderez. Aujourd’hui, nous devons également composer avec la société dans laquelle nous vivons. Une société où justement devenir parent peut se révéler de plus … Lire la suite

Comment éviter le McDo?!

Lundi, sur mon blog, j’ai parlé de mon envie de suivre le régime alimentaire Paléo. C’est très sain, très intéressant, pas pour maigrir et tout. Mais le plus dur dans tout ça c’est de combiner ce régime de bons légumes bien juteux avec une gosse de 5 ans… Déjà, notre société à nous elle fait … Lire la suite

Comment savoir si un babycook contient du bisphénol A (BPA) ou pas ?

Pourquoi cette drôle de recherche ? On m’a prêté un babycook sans me préciser la date d’achat. Un babycook c’est un cuiseur / mixeur servant à cuisiner des purées ou des compotes. Connaissant les risques liés au bisphénol A, j’ai souhaité savoir si le mien en contenait. Voici le résultat de mes recherches sur le … Lire la suite

Habiter son corps

Je viens de commencer à lire Les kilos émotionnels de Stéphane Clerget, et je vais parler d’un passage en particulier car il concerne justement les enfants mais aussi les adultes en devenir. Stéphanie Clerget explique que chaque être humain porte dans son psychisme deux cartes représentant son corps : L’une, le schéma corporel, est "dessinée … Lire la suite

Quand la science justifie nos choix {mini-débrief}

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Être parent n’est pas une science exacte. Exacte non, mais une science peut-être. Et si ce que l’on fait intuitivement avec le cœur n’était finalement pas la bonne chose ? La science parle, écoutons ce qu’elle nous dit sur nous et nos enfants… Combien de mamans, instinctivement, mettent à leur bouche la tétine, tombée à … Lire la suite

Filliozat et la remise en question de l’alimentation familiale

Il y a quelques temps, une copine m’a prêté cet ouvrage , en me confiant qu’il y avait dedans grandement matière pour les Vendredis Intellos. Je n’ai pu que confirmer ! Tout d’abord, c’est très étrange de retrouver Isabelle Filliozat en grand manitou de la cuisine et du bien manger après l’avoir tant lue sur … Lire la suite

Des relations parents – enfants. Chez l’homme et chez l’animal non humain

Une Allemande vivant en France me dit récemment que les Français manquent peut-être de confiance en eux parce qu’ils n’ont pas été allaités et que leur maman est repartie travailler rapidement après leur naissance. Quel est l’impact de notre comportement de parents sur la psychologie de nos enfants devenus adultes ? Le samedi 22 juin … Lire la suite

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